Adjoint / Adjointe Manager de restauration rapide (H/F)
Type de contrat
Secteur
Localisations
Le Poste
Nous recherchons un Adjoint / Adjointe Manager avec un profil de professionnel en Restauration pour l'enseigne Brioche Dorée. Les principales missions sont les suivantes : Manager son équipe pour assurer la responsabilité du compte d'exploitation et l'atteinte des objectifs du restaurant dont il (elle) a la charge. Et notamment , il (elle) a pour mission de : Manager la qualité des services et de l'accueil des clients Coordonner, animer, former les équipes Organiser l'activité et développer les ventes Mettre en œuvre des opérations promotionnelles Fixer les objectifs en contrôlant le CA et la rentabilité Faire appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Votre profil
Expérience • 2 ans Cette expérience est indispensable dans le domaine de la restauration
Compétences • Organiser un planning du personnel • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) • Suivre l'activité d'un établissement Superviser l'activité d'un service • Veiller à la satisfaction d'un client
Qualités professionnelles • Autonomie • Capacité à fédérer • Persévérance
Formation • Bac ou équivalent / CAP, BEP et équivalents Pas de domaine