STAGE ASSISTANT QUALITE HYGIENE ALIMENTAIRE (H/F)

Rattaché(e) au Responsable Qualité Hygiène au sein du pôle Distribution, tu seras en charge de : 

- Déployer le système de management de la qualité
- Assurer le suivi des indicateurs
- Réaliser hebdomadairement un audit hygiène dans les rayons et laboratoires de l’entreprise
- Réaliser des contrôles (affichage prix, retraits rappel, étiquetage, DLC/DDM, …)
- Rédiger les comptes rendus des observations réalisées
- Mettre à jour le système HACCP
- Accompagner sur l’avancement de la veille réglementaire

Actuellement en Bac+5 dans le domaine QHSA, tu recherches un stage d'une durée de 6 mois.

Tu disposes déjà de connaissances en hygiène et en agroalimentaire.

Rigoureux(se) et pointilleux(se), tu as un réel sens du résultat. Doté(e) d'un bon relationnel et de nature curieuse, tu sauras t'intégrer et appréhender rapidement les produits et les systèmes en place.

 
Ce stage est à pourvoir en Guadeloupe pour une durée de 6 mois dés que possible.