DIRECTEUR ADJOINT EN CHARGE DES OPERATIONS - RHUM CLEMENT (H/F)

Au fil de son histoire, les HERITIERS H.CLEMENT ont connu de nombreuses évolutions autour du rhum et du tourisme. Aujourd’hui en croissance et acteur majeur du patrimoine martiniquais, l'entreprise accompagne son développement économique au travers d’un projet partagé dont le fondement repose sur quatre valeurs fondamentales : la bienveillance, la responsabilité, l’engament et la cohésion.

Rattaché au directeur général, vous aurez la responsabilité des activités industrielles. Alliant sens opérationnel et vision stratégique, vous pilotez l'activité en termes de gestion humaine, technique et logistique des sites.

A ce titre :
-Vous supervisez la gestion de la production des rhums sur sites.
-Vous supervisez le processus de vieillissement en fûts, en veillant au respect des normes de qualité et des délais requis.
-Vous élaborez la stratégie achats et vous coordonnez la logistique associée au transport des matières premières et/ou produits finis.
-Vous définissez et mettez en oeuvre les investissements techniques.
-Vous superviser les opérations d'embouteillage du rhum en veillant à la qualité du produit final.
-Vous êtes responsable de l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de la démarche qualité interne sur votre périmètre d'activités
- Vous encadrez et formez les équipes pour promouvoir une culture axée sur la qualité, l'innovation et l'excellence opérationnelle.
-Vous assurez la gestion budgétaire des coûts de fabrication et le suivi des KPI.

Issu d'une formation supérieure technique (Ingénieur, Bac+5), vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie de plus de 10 ans sur un poste en direction de site / direction industrielle.

Votre connaissance de l'univers des vins et spiritueux ou en agroalimentaire serait un plus.

Vous faites preuve d'initiative et vous alliez votre rigueur à de réelles qualités relationnelles.

Votre implication, votre capacité de décision, votre sens du leadership et du management seront des atouts indispensables à votre réussite.

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